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19/12/2013
Coulis de Fruits

Nos Coulis de fraises, framboises ou fruits des bois sont naturels, sans aucun ajout d'additifs et sont préparés avec minimum 80 grs de fruits pour 100 grs.

Les fruits sont broyés par petites quantités et séparés des pépins de façon manuelle. Ils sont ensuite mélangés délicatement à très peu de sucre, mis en bouteilles et pasteurisés pour la conservation. Une fois ouverte, la bouteille doit être gardée au réfrigérateur et consommée endéans les 15 jours.

19/12/2013
Confitures Sans Sucre Ajouté

Notre gamme de « sans sucre ajouté » est particulièrement riches en fibres et vous surprendra par sa saveur et sa finesse de goût

Tout comme nos confitures traditionnelles, nos « sans sucre ajouté » sont préparées sur base de 60 grs de fruits pour 100 grs, par petites quantités et en marmite ouverte.
Elles répondent à une demande de plus en plus pressante de personnes devant se limiter dans leur consommation de sucres ou souhaitant réduire leur apport calorique.

19/12/2013
Confitures

Nos Confitures sont préparées avec minimum 60 grs de fruits pour 100 grs et selon le respect des règles ancestrales de préparation.

Sans colorant, conservateur ou arôme, elles mettent en scène le rapport intime des fruits et du sucre pris à leur ultime point de rencontre. Les fruits mis en oeuvre sont minutieusement triés et judicieusement travaillés avec le sucre. La cuisson est effectuée rapidement par petites quantités en marmite ouverte.

Large gamme de plus de 25 saveurs.